Итальянский завтрак
Colazione all'italiana
Italian breakfast
Скрембл (яйцо, сливки, соль, перец чёрный молотый, шпинат), томаты черри свежие , соус для пиццы (томаты в собственном соку, базилик, масло оливковое, соль, сахар), тесто для пиццы (дрожжи, вода, соль, сахар, масло оливковое), сыр Моцарелла. 200 гр.

Английский завтрак
Colazione inglese
English breakfast
Колбаски гриль говяжьи (халяль), яйцо куриное, салат Шпинат, салат Романо, томаты черри свежие, соус Чили кисло-сладкий, шпинат. Хлеб Зерновой. 290 гр.

Каша овсяная с сезонными ягодами
Farina d'avena con frutti di bosco di stagione
Oatmeal with seasonal berries
Овсянка, молоко, масло сливочное, соль, годы свежие. 300 гр.

Омлет со страчателлой и томатами
Frittata con stracciatella e pomodori
Omelette with stracciatella and tomatoes
Яйцо куриное, помидор, сыр страчателла, руккола, масло оливковое, сливки, соль, сахар. 280 гр.

Скрэмбл с томатами и авокадо
Strapazzata con pomodori e avocado
Scramble with tomatoes and avocado
Яйцо куриное, помидоры, заправка трюфельная, авокадо, салат Романо, Руккола, Шпинат, масло сливочное, соль. 250 гр.

Сырники с рикоттой и соусом из чёрной
Frittelle di ricotta con salsa di fragole nere e salmone
Ricotta cheese pancakes with blackcurrant sauce and sour cream
Cыр рикотта, мука пшеничная, мука рисовая, сахар ванильный, соус черная смородина (ягоды чёрной смородины, сахар) , сметана. 250 гр.

Тарелка к вину
Piatto da vino
Plate for wine
Слайс салями нострано, слайс салями винето, брезола, сыр валансе, сыр сент мор, сыр с пажитником, сыр том с трюфелем, томат вяленый, Оливки Каламата без косточки,мед с цедрой апельсина. 225 гр.

Хрустящий бри с соусом манго юдзу
Brie croccante con salsa di mango Yuzu
Сrispy brie with mango yuzu sauce
Запеченный камамбер - сыр камамбер, тесто фило, яйцо куриное Соус манго юдзу - пюре юдзу, пюре маракуйя, сахар. 115 гр.

Карпаччо из говядины
Сarpaccio di manzo
Beef carpaccio
Говядина вырезка, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, орех кедровый, сыр Пармезан, соус бальзамический, салат Рукола, масло трюфельное. 105 гр.

Тартар из тунца
Tartare di tonno
Tuna tartare
Тунец филе, Соус Эбаро ( соус терияки, кунжутное масло, яблочный сок), Масло оливковое, Перец халапеньо конс, Горчица зерно, Соль, Гуакомоле, Редис слайс, Масло зеленое (масло растительное, петрушка, укроп). 190 гр.

Тартар из говядины
Tartare di mazo
Beef tartare
Вырезка говяжья, огурец маринованные, каперсы, трюфельный мусс, сыр Пармезан, соль, перец чёрный молотый. Хлеб зерновой. 145 гр.

Cалат с бурратой со шпинатом с соево-трюфельным соусом Insalata di burrata con spinaci e salsa di soia al tartufo
Burrata Salad with Spinach and Soy Truffle Sauce
Сыр Буррата, масло оливковое, перец черный молотый , шпинат, заправка соево-трюфельная, цукини слайс, семена тыквенные жареные, редис слайс. 160 гр.

Зелёный салат с Лососем
Insalata verde con salmone Green
Salad with Salmon
Шпинат, романо, филе лосося, соус Цезарь, огурец, сыр Пармезан. 150 гр.

Салат Нисуаз
Insalata nizzarda
Nicoise Salad
Филе тунца, шпинат, томаты черри, салат руккола, Орех миндаль лепестки , Соус свит чили на баклажан,гуакомоле, апельсин, микрозелень

Салат с хрустящими баклажанами
Insalata di melanzane croccanti
Salad with crispy eggplant
Баклажан, Помидор, Шпинат, Соус свит чили, Сыр крем чиз, масло оливковое. 190 гр.

Тёплый салат с печенью индейки
Insalata calda con fegato di tacchino
Warm salad with turkey liver
Салат Романо, шпинат , томаты черри, печень индейки, орех кедровый, соус Чили кисло-сладкий, соус Терияки, соус соевый, тимьян, розмарин , ягода Брусника, лук фри, ягода клубника. 180 гр.

Салат с авокадо, креветками и пармезаном
Insalata con avocado, gamberi e parmigiano
Salad with avocado, shrimp and parmesan
Авокадо, креветка тигровая, цукини, огурцы, бобы эдамаме, заправка соево-трюфельная, горошек зеленый, микс салата романо/шпинат/руккола, микс семечек, сыр Пармезан. 220 гр.

Салат Цезарь с курицей Insalata
Caesar con pollo
Caesar salad with chicken
Грудка куриная, салат Романо, томаты черри, гренки на цезарь, сыр Пармезан, соус Цезарь, Масло растительное. 180 гр.

Салат Цезарь с креветками
Insalata Caesar con gamberetti
Caesar salad with shrimp
Креветка тигровая, салат Романо, томаты черри, гренки на цезарь, сыр Пармезан, соус Цезарь, масло растительное. 160 гр.

Гаспачо с креветками
Gazpacho con gamberi
Gazpacho with shrimp
Креветка тигровая, огурцы, перец болгарский, стебель сельдерея, масло оливковое, микрозелень. 310 гр.

Куриный суп
Zuppa di pollo
Chicken soup
Бульон куриный, паста Орзо отварная, куриное филе, яйцо перепелиное, масло чесночное, петрушка свежая, укроп свежий, масло зелёное, фокаччо с розмарином. 300 гр.

Тыквенный суп с креветкой
Zuppa di zucca con gamber
Pumpkin soup with shrimp
Тыква запечённая, Бульон куриный, креветка тигровая, сливки 20%, тыквенные семечки, лук фри, масло зелёное, пита. 290 гр.

Бургер Ди Полло
Hamburger di pesce
Chiken Burger
Булочка для бургера, стрипсы куриные, помидор бакинский сыр Чеддер , соус Блю Чиз , Соус кисло-сладкий с майнезом , салат Романо. 360 гр.

Бургер Милано
Milano Burger
Milano Burger
Булочка для бургера, котлета говяжья (халяль), огурцы маринованные перец Ромиро запечёный, соус Ромеско, соус Блю Чиз, лук красный, шпинат. 350 гр.

Чизбургер
Cheeseburger
Cheeseburger
Булочка для бургера, котлета говяжья (халяль), огурцы маринованные, соус сырный, сыр Чеддер, лук красный. 250 гр.

Батат-фри с пармезаном
Patatine dolci fritte con parmigiano
Sweet Potato Fries with Parmesan
Картофель Батат фри, масло фритюрное, соус Блю Чиз, сыр Пармезан, масло кунжутное, соль. 215гр.

Картофель-фри с пармезаном
Patatine fritte con parmigiano
French fries with parmesan
Картофель  фри, пармезан, трюфельное масло, масло фритюрное, соль. 160 гр.

Стрипсы из куриной грудки
Striscioline di petto di pollo
Chicken breast strips
Грудка куриная, яйцо куриное, мука пшеничная, масло фритюрное. 170 гр.

Сырные палочки
Bastoncini di formaggio
Cheese sticks
Сырные палочки, масло фритюрное. 130 гр.

Котлеты из Судака с картофелем и сливочно-трюфельным соусом Costolette di lucioperca con patate e salsa cremosa al tartufo
Pike perch cutlets with potatoes and creamy truffle sauce
Котлета из судака, икра щуки, миникартофель,огурец маринованный, укроп, петрушка трюфельный мусс,лук фри. 350 гр.

Куриная филе с брокколи
Filetto di pollo con broccoli
Chicken fillet with broccoli
Куриная грудка су-вид, брокколи свежее отварное, масло растительное, соус сливочно-перечный:лук, тимьян, масло, вино белое, сливки, молоко; соус Демиглас говяжий, соус ореховый, орех миндаль лепестки. 300 гр.

Лосось с молодым шпинатом и соусом Бер Блан
Trancio di salmone con spinaci e salsa beurre blanc
Salmon steak with spinach and beurre blanc sauce
Стейк Лосося , шпинат, соус Бер блан, масло зелёное, вино белое, уксус винный, сок лимона, перец чёрный молотый, укроп, петрушка. 200 гр.

Стейк из тунца с цитрусовым соусом
Trancio di tonno con salsa agli agrumi
Tuna steak with citrus sauce
Филе тунца, шпинат, помидоры Черри, апельсиновый соус, гуакомоле, рукола, соус Терияки, соус Соевый, микрозелень, масло зелёное, пудра из лука порей. 280 гр.

Стейк топ блейд с картофельным пюре и шалфеем Bistecca di spalla con purè di patate e salvia
Top blade steak with mashed potatoes and sage
Топ Блейд томленый: говядина, соль; Картофельное пюре с шалфеем; Соус Демиглясс говяжий, белое вино, крахмал; соус сливочно-перечный. 200 гр.

Щёчки говяжьи с птимтим, белыми грибами и кремом из пармезана
Guancia di manzo con ptitim, funghi porcini e crema al parmigiano Beef cheeks with ptitim, porcini mushrooms and parmesan cream

Говяжьи щечки, сельдерей, лук, морковь, тимьян, розмарин, соль, сахар, вино, специи; соус унаги, соус терияки, квасное сусуло; Паста Птитим отварная; масло шалот; Вино Мадера; грибы белые отварные, Сливки 33%, Соль , перец черный молотый, крем пармезан, Грибная пудра (белые грибы). 220 гр.

Стейк бавет
Bistecca di bavette
Bavette steak

Говядина, соль, масло растительное, перец черный молотый, демиглясс перечный: лук, чеснок, специи, соевый соус, ворчестер, кетчуп, сахар, соус чили. Масло оливковое. Печеный белый лук. 220 гр.

Лаймовый Орзо с томлёной утиной ножкой
Orzo al lime con coscia d'anatra brasata
Lime Orzo with Braised Duck Leg

Паста Орзо отварная, утиная ножка конфи, Соус Демиглясс говяжий: белове вино, соус Лаймовый, масло шалот, Перец черный молотый, соль. 250 гр.

Тортильони с говяжьими щёчками и шпинатом
Tortiglioni con guanciale di manzo e spinaci
Tortiglioni with beef cheeks and spinach
Паста тортильоне отварная, овяжьи щеки, сельдерей, морквоь, лук, чеснок, тимьян, розмарин, сахар, вино, соль, специи, масло шалот, соус деми глясс, сливки, соус устричный, сыр Пармезан, перец черный молотый, шпинат, масло сливочное, соль. 280 гр.

Ризотто с белыми грибами
Risotto ai funghi porcini
Risotto with white mushrooms

Рис Арборио, грибы белые, трюфель маринованный, сливки 20% , паста трюфельная, масло сливочное. 620 гр.

Ризотто с морепродуктами
Risotto ai frutti di mare
Seafood risotto
Рис Арборио, креветка тигровая, вонголе, филе тунца, чернила карактицы, сливки20%, лайм свежий, микрозелень, масло сливочное. 420 гр.

Спагетти с креветками
Spaghetti con i gamberi
Spaghetti with shrimp
Паста отварная, креветка тигровая, икра палтуса, помидоры черри, сыр Пармезан, микрозелень, сливки 20%, масло сливочное. 450 г.

Пять сыров
Pizza ai cinque formaggi
Five Cheese Pizza
Тесто для пиццы, сливки , сыр Моцарелла, сыр Чеддер тёртый сыр Дор Блю. Сыр Пармезан, сыр Бри, масло трюфельное, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 530 гр.

Ветчина и грибы
Funghi al prosciutto
Ham mushrooms
Тесто для пиццы, ветчина из индейки (халяль), сыр Моцарелла, грибы шампиньоны свежие, рукола, сыр Пармезан, сливки , масло трюфельное, лепестки ореха миндаль . Тесто для пиццы, ветчина из индейки , сыр Моцарелла, грибы шампиньоны, рукола, сыр Пармезан, сливки , масло трюфельное, лепестки ореха миндаль, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 580 гр.

Горгонзола и груша
Gorgonzola Pear
Pera al gorgonzola
Тесто для пиццы, груша свежая, грецкий орех, мёд цветочный, сливки 20%, сыр Дорблю, сыр Пармезан, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 480 гр.

Креветки и томаты черри
Gamberetti e pomodorini
Shrimp and cherry tomatoes
Тесто для пиццы, креветка тигровая, помидоры Черри свежие, сливки 20%, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, Рукола, мука для пиццы, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 540 гр.

Маргарита
Pizza Margherita
Pizza Margherita
Тесто для пиццы, соус для пиццы, сыр Моцарелла мука для пиццы, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода, томаты в собственном соку, базилик, сахар. 500 гр.

Пеперони
Peperoni
Тесто для пиццы, колбаса Пепперони (халяль), соус для пиццы, сыр Моцарелла, мука для пиццы, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 570 гр.

Фокачча с пармезаном
Focaccia al parmigiano
Focaccia with parmesan
Тесто для пиццы, сыр пармезан, масло оливковое, специи орегано, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 350 гр.

Фокачча с розмарином
Focaccia al rosmarino
Focaccia with rosemary
Тесто для пиццы, розмарин, масло оливковое, специи орегано,соль, сахар, масло оливковое, дрожжи, вода. 300 гр.

Блю чиз
Formaggio blu
Сыр горгонзола, сливки 10%, майонез айоли. 30 гр.

Сырный
Formaggio
Cheese
Масло растительное, вода питьевая, желток яичный, сахар, уксус натуральный, соль, сок лимонный концентрированный, куркума и сыр, паприка. 30 гр.

Барбекю
Barbecue
B-B-Q
Вода, томатное пюре, сахар, тростниковый сироп, уксус белого спирта, соль, растительное масло, крахмал, сущёные персики и арбикосы, лимоный сок, чеснок, специи, горчица, карамель, лук. 30гр.

Кетчуп
Ketchup
Томаты пюре , вода, сахар, уксус, соль. 30 гр.

Кростата с лимоном
Crostata al limone
Crostata with lemon
Мука, яйцо, сахар, дрожжи, молоко, сахар, крахмал, лимоны. 160 гр.

Крем чизкейк с кофейной карамелью
Cheesecake alla crema con caramello al caffè
Cream cheesecake with coffee caramel

Сыр творожный, мука пшеничная, Сахар, Сметана, Яйцо, эспрессо Бразилия-Эфиопия, сахар, масло сливочное, сливки, Малина свежая, собле. 530 гр.

Тирамису
Tiramisù
Tiramisu

Печенье бисквитное, эспрессо, кофейный ликёр,ликёр, сыр Маскарпоне, шоколад тёмный, сливки. 93 гр.

Шоколадная бомба
Bomba Di Cioccolato
Chocolate bomb

Шоколад темный, Масло сливочное, Ячиный желток, Сахар песок. 150 гр.

Двойной эспрессо
40 мл

Американо
200 мл

Капучино
200 мл / 300 мл

Латте
300 мл

Флет уайт
200 мл

Раф
300 мл

Айс-латте
300 мл

Эспрессо-тоник
350 мл

Бамбл
350 мл, апельсин / грейпфрут

Матча
300 мл

Какао
200 мл / 300 мл

Ванильный
350 мл

Шоколадный
350 мл

Клубничный
350 мл

Апельсиновый
300 мл

Грейпфрутовый
300 мл

Черника и лаванда
500 мл

Клубника и ревень
500 мл

Персик и молочный улун
500 мл

Сенча
500 мл, зеленый

Жасмин
500 мл, зеленый

Улун
500 мл, зеленый

Ассам
500 мл, черный

Эрл Грей
500 мл, черный

Ассам
500 мл, черный

Травяной сбор
500 мл, ромашка, мята, листья земляники, цветки лайма, лаванда, шалфей, василек

Гречишный
500 мл

Пуэр
500 мл

Манго и маракуйя
300 мл / 1000 мл

Ежевика и гранат
300 мл / 1000 мл

Персик и молочный улун
300 мл / 1000 мл

Малина и пан
300 мл / 1000 мл

Клубника и ревень
300 мл / 1000 мл

Coca-Cola
330 мл, с сахаром / без сахара

Fanta
330 мл

Тоник Evervess
250 мл

Вода Dausuz
500 мл, с газом / без газа

Эстрелла Дамм (Estrella Damm)
330 мл, светлое фильтрованное, 4,6%

Шпатен Мюнх Хеллес (Spaten Munchen Helles)
450 мл, светлое фильтрованное, 5,2%

Будвайзер Будвар (Budweiser Budvar)
500 мл, светлое фильтрованное, 5,0%

Cтелла Артуа (Stella Artois)
450 мл, светлое нефильтрованное, 0,5%

Хугарден (Hoegaarden)
440 мл, светлое нефильтрованное, 4,9%

Аббе Брюн (Abbe Brune)
330 мл, 6,5%

Cидр яблочный (Сidre)
330 мл, 5,0%

Альтернативное молоко
Кокосовое, миндальное, банановое, овсяное

Сиропы
В ассортименте